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Chambly : Mathis Paquin, talent reconnu

À 17 ans, Mathis Paquin a remporté le concours Jeunes Talents Escoffier, zone Amérique, de l'Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec (ITHQ). Le jeune Chamblyen s'est ainsi qualifié pour le concours international, qui se tiendra en avril prochain à Paris.

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