Week-ends Gourmands de Rougemont: Les chefs de la région à l’honneur

TOURISME. Encore une fois cette année, les Week-ends Gourmands de Rougemont, qui se déroulent jusqu’au 16 octobre, mettront l’eau à la bouche des visiteurs. Pour la 14e édition, l’évènement redonne leurs lettres de noblesse aux chefs de la région en invit

«Il s’agit d’une belle vitrine pour faire connaître les chefs régionaux. Ils font de bons mets et ils gagnent à être connus», affirme la présidente de Tourisme Rougemont, Isabelle Robert.

Parmi les chefs qui prendront part aux Week-ends Gourmands, on retrouve Philippe Hamelin du restaurant Le Jozéphil, Émilie C. Brochu de Loca Chef, Éric Bellemarre du restaurant Chez L’Artisan, Stéphane Camirand de l’hôtel Holiday Inn Montréal-Longueuil et François Pellerin du Garde-manger de François.

Les trois derniers chefs concocteront, pour la première fois cette année, un souper gastronomique cinq services avec des produits du terroir, le 15 octobre. Lors de la soirée, un encan sera organisé afin d’amasser des fonds pour trois fondations: Honoré Mercier, Louis-Philippe Janvier et Haut comme 3 pommes.

Tout au long de l’événement, un bureau d’informations sera installé au 11, chemin de Marieville. Cette année, les visiteurs seront invités à y rencontrer le chef Rémy Couture, collaborateur de la chaîne CASA, le 8 octobre, ainsi que des artistes peintres, toutes les fins de semaine.

«Nous voulions rendre l’événement gourmand non seulement pour la bouche, mais aussi pour les yeux», mentionne Mme Robert.

Pour le moment, la saison des pommes s’annonce fructueuse au grand bonheur des organisateurs.

Rens.: 1 888 969-2309 ou www.weekendsgourmands.com.