Les producteurs de Rougemont à l’avant plan

Les Week-ends gourmands de Rougemont célèbrent cette année leur 15e anniversaire. Pour l’occasion, 30 entreprises locales seront mises à l’honneur du 9 septembre au 15 octobre.
Le président de Tourisme Rougemont, Francis-Hughes Lavoie, explique que cette année la décision a été prise de ne pas inviter de chefs cuisiniers pour que l’attention des visiteurs soit plutôt portée sur les producteurs.
Il mentionne que, par les années passées, ils ne pouvaient pas tous être mis de l’avant, car seuls ceux qui disposaient d’infrastructures spécifiques pouvaient accueillir les chefs.
« Nous voulons que la clientèle s’approprie les entreprises », déclare-t-il.
Pour donner une visibilité aux commerces, sept capsules web présentant chacune une entreprise sont diffusées sur le site web et la page Facebook des Week-ends gourmands. Une capsule est mise en ligne chaque mardi depuis le 15 août et ce sera le cas jusqu’au 26 septembre.

« Nous voulons que la clientèle s’approprie les entreprises. »
– Francis-Hugues Lavoie

Une liste des coups de cœur de chaque producteur est aussi disponible sur le site web des Week-ends gourmands.
Bureau d’information touristique
Pour que les visiteurs puissent être bien dirigés et pour s’assurer de faire connaître les entreprises, un bureau d’information touristique sera installé au 11, chemin de Marieville pendant tous les Week-ends gourmands. Il sera ouvert de 10 h à 16 h.
Second événement
Pour la première fois cette année, une autre activité a aussi été ajoutée aux Week-ends gourmands traditionnels. Lors de la floraison des pommiers, la première édition des crêpes gourmandes a été organisée. Onze entreprises y ont participé.
Cet événement a permis de donner une visibilité supplémentaire aux commerces ouverts à l’année.
« Nous voulions que Rougemont ne soit pas seulement sur la carte pour le temps des pommes », affirme M. Lavoie.
L’expérience sera renouvelée l’an prochain et Francis-Hugues Lavoie espère qu’une quinzaine de producteurs y participeront.