La cidrerie McKeown à la conquête des États-Unis

FINANCEMENT. La cidrerie McKeown de Rougemont recevra une aide financière de 188 550$ du gouvernement fédéral, pour l’acquisition d’équipement spécialisé afin de mettre en place une stratégie de commercialisation aux États-Unis.

Le député de Shefford, Pierre Breton, a fait l’annonce du montant en vertu du Programme de développement économique du Québec (DEC) à la cidrerie, le 25 mai, au nom du ministre de l’Innovation, des Sciences et du Développement économique, Navdeep Bains.

Cette aide financière prend la forme d’une contribution remboursable et s’inscrit dans une volonté gouvernementale de vouloir soutenir l’innovation.

Grâce à ce montant, l’entreprise pourra faire l’acquisition d’une canneuse, d’une codeuse et d’une machine à pose de manchons pour répondre aux exigences américaines.

« Le financement de DEC nous alloue l’honneur de parcourir les États-Unis pour offrir nos produits à plus d’amateurs de cidre. Nous pourrons poursuivre notre croissance et contribuer au dynamisme de notre industrie », affirme le président de l’entreprise, Robert McKeown.

L’entreprise a également trouvé un importateur dans le sud des États-Unis, où elle pourra faire découvrir ses produits.

« La compétition est plus grande dans le nord puisqu’il y a déjà des producteurs. Dans le sud, la belle saison est plus longue alors on espère créer un engouement et remonter vers le nord par la suite », ajoute M. McKeown.

Traverser les frontières

Depuis 2004, la cidrerie concocte des produits à partir de pommes récoltées à la main dans ses vergers de Rougemont. Primés à plusieurs reprises, les produits sont disponibles un peu partout dans la province, en Angleterre, en Norvège et en Chine.

La croissance de l’entreprise passe désormais par la conquête du marché américain, où la demande pour les cidres artisanaux en cannettes est en forte croissance.

« À l’échelle mondiale, le cidre est la boisson qui a connu la plus importante croissance des ventes au cours des dix dernières années, indique le député libéral, Pierre Breton. On doit saluer le succès de la cidrerie McKeown, qui offre des emplois de qualité et qui favorise la visibilité du terroir. »

« Nous sommes déterminés à soutenir les entrepreneurs et à les encourager à investir, afin d’assurer leur croissance et celle de l’économie du Canada », ajoute le ministre Bains.

L’an dernier, la cidrerie avait produit le premier cidre officiel du 15e festival Bières et Saveurs, qui se déroule à Chambly.

Avec la nouvelle canneuse, l’établissement en a profité pour sortir de nouveaux produits pour l’été. Ils seront faits à base de pommes et de gingembre, sans sulfite.

« La canette protège le produit de la lumière et de l’oxydation », précise M. McKeown.